“以前每年冬季我们将种的菜挖个坑埋在地里储存,或是在田间用塑料铺盖储存,菜很容易坏。”墨玉县扎瓦镇合尼村农民专业合作社负责人买买提艾力·吾吉阿西木介绍说,近年来,墨玉县大力推进保鲜库建设,提升鲜活农产品存储保鲜时间,错开销售高峰,提升农产品流通效率,帮助农民实现增收。
每年,扎瓦镇合尼村有120余农户种植胡萝卜、辣椒等蔬菜,种植规模达300余亩,每逢秋菜上市时,由于蔬菜量大,价格有些便宜。为帮助农民实现增收,合尼村共建了8间冷藏室,每间存储量50吨,服务合尼村及周边区域农副产品产业。
“现在冷库里有1000吨胡萝卜、油白菜,我们主要销往喀什、阿克苏、库尔勒等地。”买买提艾力·吾吉阿西木说。
今年,墨玉县大田、庭院“秋冬菜”种植面积达到了10.3万亩,产量达到了17.3万吨。目前,墨玉县共有冷库260座,储存容量1.58万吨。
墨玉县农业农村局党组书记付浩介绍说:“2021年,墨玉县充分挖掘农户庭院、大田可利用土地,种植胡萝卜、恰玛古、大白菜等蔬菜,确保蔬菜市场供应充足,满足了广大群众的需求。”
扎瓦镇库勒艾日克村村民肉孜托合提·图尔荪买买提从2010年开始从事蔬菜销售,当时蔬菜店面积不到30平米,去年在党和政府的帮助下他盖了770平米冷库,政府给了35万元补贴。他收购农民的菜放到冷库反季节销售,一方面保证农民蔬菜销售渠道,另一方面保证他蔬菜店货源充足。
“以前我们用传统的方式存储蔬菜,很难保鲜。建冷库后提高了保鲜效果,增加了收入。”肉孜托合提·图尔荪买买提说。
鲜货冷贮常热销,好货丰产卖好价。保鲜冷链“贮藏”,有效推动农产品提质增效,持续巩固脱贫攻坚成果,更好地满足城乡居民对高质量农产品的消费需求,带动农民增收致富奔小康,为墨玉县实施乡村振兴战略奠定坚实基础。
记者 乃比江
