12月22日,在位于洛浦县北京工业园区的田天欣格农业科技有限公司包装车间,工人们按口味类别给产品进行包装。空气中不时飘来阵阵香气,一包包整齐摆放的“极美”兔丁、“如逸”手撕兔、“伶俐”兔腿等兔制产品格外引人注目。
在生产车间,员工正在真空封口兔肉制品。买买提艾力·艾尼瓦尔摄
员工正在包装兔肉制品。买买提艾力·艾尼瓦尔摄
“我们的兔子是从和田各县市养殖场购进来的,肉质鲜美。”田天欣格农业科技有限公司生产部经理杜江向记者介绍起公司的产品。杜江说:“几年前,兔子在和田只有个别人在饲养,在餐桌上几乎见不到兔肉加工食品。如今,和田地区的兔产业得到迅速发展,兔子不仅成了和田人招待贵客的‘金牌菜’,更成为群众增收致富的‘聚宝盆’”。
在公司展览室内,员工正在摆上兔肉制品。买买提艾力·艾尼瓦尔摄_
田天欣格农业科技有限公司是洛浦县通过招商引资引进的龙头企业,为30多名群众提供就业岗位,同时可以解决和田地区每年出栏5000吨商品兔的回收问题,从根本上解决肉兔养殖户的后顾之忧,为和田地区兔产业的发展做出了贡献。
在公司生产车间内,技术员正在给员工讲解调味拌料技巧。买买提艾力·艾尼瓦尔摄
技术员给员工讲解定量装袋技术。买买提艾力·艾尼瓦尔摄
“我到公司上班6个多月了,基本掌握了兔肉深加工技术,现在每一天过的都很忙碌,都很充实。”巴哈尔古丽·肉孜麦麦提说,像她一样从一名普通农民成长成为技术工人,在田天欣格农业科技有限公司还有30多人,他们在公司就业,依靠勤劳的双手,提高了收入。
在公司生产车间内,员工正在展示兔肉制品。买买提艾力·艾尼瓦尔摄
员工展示兔肉制品。买买提艾力·艾尼瓦尔摄
据了解,2021年6月,田天欣格农业科技有限公司投入生产,是一家集种兔繁育、兔肉制品研发、肉制品深加工与销售为一体的农业科技公司,设有300吨冷库车间、冷鲜食品车间、熟制品加工车间和研发车间,总投资8800万元,可生产3大种类,4种口味的12种产品,产品除了在和田销售之外,还通过抖音、淘宝等平台销往北京、上海、广州和四川等地。
记者 吾尔古丽 实习记者 阿的拉
责任编辑:陈荣芳
